こんにちわ! 最近…というか、去年から。調理のしやすさ(下処理で柔らかくしなくて良いとか)でお弁当にも使いやすいので、鳥もも肉をよく買うようになりました! 脂や細かい骨は下処理します✨ 今年入ってから良くやる調理法です。 塩を軽く振ってパリッと…
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