こんにちわ！ 転職問題は変わらず続行中ですが、以前書いてた分は一旦下書きに戻しました今見返して、自分でちょっと思い出し…ズゥン…ってなってしまったので……またそのうち戻そうかな。 コーヒーミル☕️いつか使ってみたいな〜とは思ってましたが、なんと頂…

こんにちわ！ 沖縄に行ってました 帰った後の恒例は、沖縄そばの生麺を購入して持って帰ったものを食べる事 今回は麺が太めの山原そば お肉は、豚バラ塊ではなく、豚バラ軟骨を購入してソーキを作りました！ 800グラム程です 圧力鍋で20分×3回で柔らかくなり…

こんにちわ！ 9月半ばの連休、今シーズン初のおでんを仕込みました ストウブブレイザー26センチです 大根は中サイズ一本、茹で卵、餅巾着、練り物 牛すじ安く買えたので、自作牛すじ串と市販の牛すじ串、煮汁と 手羽先を両面焼いたものも一緒に 出汁はいつも…

こんにちわ！ かなり久しぶり、一年ぶり？に、ストウブでカオマンガイを炊きました レシピ（と、いうかご飯の炊き方）こちらを参考にさせて頂きました。 https://cookpad.com/recipe/2736029?view=classic#share_url タレはこちら https://cookpad.com/recip…

こんにちわ！ 最近…というか、去年から。調理のしやすさ（下処理で柔らかくしなくて良いとか）でお弁当にも使いやすいので、鳥もも肉をよく買うようになりました！ 脂や細かい骨は下処理します✨ 今年入ってから良くやる調理法です。 塩を軽く振ってパリッと…

こんにちわ！ もう7月…今日買い物に出たら、蝉が鳴いてました〜夏ですねえ… 今年は夏が始まるのが早すぎて 皆様も体調にはお気をつけ下さい 地元に住んでる兄から突然宅配便が届きました！（発送地はまた別で、大阪のいちふくスーパーさんからでした） 佐賀…

こんにちわ！ ５月、旦那さんのお誕生日がありました 毎年家で好きそうなものを用意して過ごしてます。 今年は、ふるさと納税で帆立の貝柱が届いてたので、お刺身メインで用意しました お刺身が沢山あって食べきれない！豪華✨をテーマに用意しました余りを想…

こんにちわ！ やきまるくん、2回目は鶏焼肉をしました！ YouTubeで見て知った、この辛いツナ缶に最近ハマっておりまして…。 居酒屋さんで、このツナ缶にチーズを乗せて温めながら鶏肉をディップしたり、レタスに包んで食べたりする！と紹介されてたので、や…

こんにちわ！ お久しぶりの間にバイトを卒業しました 私だけ年もみんなより離れてるバイト先でしたが、仲良くしてくれて良い出会いと、楽しい思い出になりましたみんな進学と就職と春は大忙しですね〜ありがとうございました✨ で、送別会を開いて頂いたんで…

こんにちわ！ 年末に、気になってた冷凍食品2種類買って、何品か作ってみたので感想を書き留めときたいと思います✨牛すじは、茹でる過程の写真も撮ったので今回写真多めです。。 業務用スーパーで買えるこちらの２品です！ •冷凍牛赤身スジ肉1キロ（千円しな…

こんにちわ！ 去年２０２１年もふるさと納税をさせて頂きました✨ 我が家はワンストップ特例制度を使うので全部で五か所です その１ 沖縄県南城市の酎ハイ1ケースです。 写真なかったので、楽天からお借りしてます！ 旅行気分を味わいたかったのでそこでしか…

こんにちわ！ アッっという間に一月も後半ですね 年末年始に作ったお料理をまとめて載せていきたいと思います♪ 唐揚げコチュマヨ丼 家で食べる時はサラダ多めで。お弁当にもします⭐︎唐揚げは買ってきたものや冷凍唐揚げでほぼ作ってます https://cookpad.com…

あけましておめでとうございます！ 今年一年が、皆様にとって健康で実り多い楽しい一年になりますように お正月ですが、クリスマスの振り返りから ２４日 買ってきたお寿司と、ステーキ、露店販売してたモスチキンです！ ケーキは今年も楽天で冷凍ケーキ✨ 去…