こんにちわ! 沖縄に行ってました 帰った後の恒例は、沖縄そばの生麺を購入して持って帰ったものを食べる事 今回は麺が太めの山原そば お肉は、豚バラ塊ではなく、豚バラ軟骨を購入してソーキを作りました! 800グラム程です 圧力鍋で20分×3回で柔らかくなり…
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