日々とごはん diary

ほぼごはん

鯛の昆布せいろ蒸し、蒸しパン、くり抜きお弁当箱♪

 

 

 

 

こんにちわ!

せいろ蒸し、初めてお魚も蒸してみました!

と、牡蠣をレンチンで🐟


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鯛と豆腐の下に昆布を敷いてます。

お魚はちゃんと塩振った方が美味しそうです♪ 下はもやしを敷き詰めております!

 

 

蒸しパンは、マーラーカオを作ってみました♪食べた事無いので初めてでした🍴お醤油入れるんですね〜レシピ見てビックリでした👀今回も黒糖で!美味しく出来ました🤗


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そしてそして!お弁当箱届きました🌸んかわいい〜!!!😚

見た目重そうですが、かなり軽いです!

と、一緒に購入したお箸の福袋(5膳入り)🍚

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に、ストウブで作ったサラダチキンのピカタと鶏チリを詰めました!

 

 

その前に

 

私の適当サラダチキン(そこからお弁当おかずへの加工前提なので、薄味です!)

 

ストウブ16cm、胸肉1枚

ストウブに水とお酒適当にジョボッ(気持ちは大さじ1)ネギあれば、生姜あれば、気持ちに余裕あればむね肉に塩をすりすり。めんどくさかったら、水にそのまま小さじ1ぐらい塩を入れます。

沸騰したらお肉を入れて、再沸騰したら蓋をして火を消して冷めるまで放置します。時間なかったらとりあえず30分は置きます。

後々使いやすいように、カットしときます(ノ´▽`)ノ♪

以上です!

 

こちらピカタ

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こちら鶏チリ
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鶏チリは、YouTubeを見てチリソース作りました🎶

ほったらかし鶏でチリソース。 - YouTube

 

この動画を見て、あ!サラダチキンの鶏チリ!なるほど〜!と思い、作らせてもらいました(ノ´▽`)ノ♪

結構ピリ辛で美味しかったです♪甘めが好みなのでお砂糖ちょいと足しました。

 

 

詰め方が難しいです(;´Д`)もっともっと沢山使って行きたいと思います♡

 

 

最近ゴミ屋敷を掃除する動画にハマってまして…自分も頑張ってやろう!って鼓舞されるような気持ちになって🤣

今朝、引っ越してきて初めてIHコンロを外してみて掃除しました。ずっと気になってたんですが、外していいのか分からなくて放置してました(;´・ω・)掃除後の動作確認も済んで一安心です。

 

写真撮ったので、お掃除記事 をアップしたいと思います😂

 

 

今回の記事、呪術廻戦見ながら書いてたら2時間もかかってしまった…😂😅

 

お読み下さりありがとうございます!

 

 

 

 

 

週末の白ワインとホットプレートご飯、パン作り

 

 

 

こんにちは!

 

先週のホワイトデーに、有難いことに職場のマスターと仲良しちゃんから

お返しを頂きました(ノ´▽`)ノ♪

 


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左の白ワインと、右はたくさんのチョコ♡

 

 

 

良いワインを選んだよ〜って言ってくれたので、ワインメインで週末はご飯を作りました♪

 

岡山県の福谷チーズ工房さんのカチョカバロ🧀


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前にご紹介したネギトロを、韓国風ユッケに♪


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そして冷凍してたモスチキン🐔

 

カチョカバロ大好きなんですが、フライパンで焼いて食卓に出すとちょっと固くなるのがな〜と思ってたんで、今回ホットプレートでパンとじゃがいもと一緒に焼きました。

 

これが!!大成功でしたよ〜"(ノ*>∀<)ノ

片面だけ焼き色をこんがりつけて、片面はトロトロの状態でパンとじゃがいもの上へ♪

 

次回も絶対こうしたいと思います(ノ´▽`)ノ♪ラクレットもこれで良さそう…🧀

 

白ワインは、今まで飲んだワインの中でぶっちぎりの美味しさでした(笑)樽の香りっていうのか…口に含んだ後に残る木の香りが✨✨

 

なにか特別な日には自分でも購入したい!と思いました♡どこで買ったのか聞いてみよう ( ̄∀ ̄)3

 

٩(*´`*)Tank you
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日曜の昼は、久しぶりにパンを焼きました。


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オーバーナイト発酵に挑戦してみたのですが、時間が足りなかったのか捏ねてる時に生地が硬かったです…。焼いてもちょっと固めのパンだな〜という印象。

 

でも、塩パンという偉大な味付けで美味しく頂きました♡

面倒くさがって冷凍ウインナーも一緒に焼いてます( ˊᵕˋ ;)💦

 

 

 

そして!前購入したリンツの大袋♡届いてます〜〜置いてあるだけで可愛いなんて罪なチョコレートです…

ポスト投函なのも、手軽で良かったです♡


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先月買った無印のアイビーちゃんが、最近めっちゃ成長してます🌱🌱


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今の季節でも、室内に置いてると微妙に柔らか〜になるので、冷蔵庫へ保管してます。毎日1つづつお弁当にもお持たせしてます(ノ´▽`)ノ♪

 

再度リンク貼りつけときますね〜。味の種類は少なくてもいい!って方なら、もっとお得なパックもありましたよ(∩´∀`∩)♡

 

【楽天市場】リンツ チョコレート リンドール 7種類 42個 アソート チョコ スイーツ お菓子 高級 個包装 スイーツ シルバー ゴールド (食品7A42):カウモ楽天市場店

 

 

 

昨日はストウブで久しぶりに鶏胸肉をサラダチキンにしました(また写真撮ってません)

 

サラダチキンにしたものは、大体ピカタにしてお弁当にも入れてます。今回は半量鶏チリにする予定です♪

昨日ご紹介した新しい木のお弁当箱も届いたので、それと合わせて記事にしたいなと思います。☺

 

それでは、お読み下さりありがとうございました🎶

 

 

 

 

【購入品】Amazonセールで日用品とじゃがいも

 

 

 

 

こんにちわ!

先日の初のネットお米に続き…

日用品も初めてネットで買ってみました〜!セールは本日の夜まで開催されてるので、紹介させてください♪

 

Amazonセールでは日用品と、いつか買い替えたかった電動歯ブラシを買いました!


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食器洗剤、洗濯洗剤、シャンプー、入浴剤、口内スプレー。

 

それと!!!いつか欲しいなと思ってた缶ホルダーもついでに購入しました〜。

缶をそのまま入れて、保冷してくれます♪こちらはタンブラーにも使える2WAY仕様です😁

 

THERMOSを買うつもりでしたが、タンブラー使用も出来るのでこちらにしました♪

 

 

500mlサイズでも、350mlサイズが入る!ってレビューを見たので、500サイズにしましたよ〜(*^^*)

 

 

 

今回はAmazonセールに乗っかるつもりなかったんですが……ストウブも安くなってるの見るだけで、泣く泣くスルー。

 

けど、食器洗剤の余りの安さに!!ビックリしました。

今回購入した10回分の詰め替えが、普段買ってる5回分位の容量とお値段が変わりません…。Σ(゚д゚;)

 

シャンプーも安かったので購入。

届いて大きさにビックリしてます(笑)

 

 

本日滑り込み追加で

口内スプレーと、トイレットペーパー大容量を買い足しました😁

タイミングによって安くなってたり、そうじゃなかったりするみたいなので、セール終わった後も価格チェックしたいと思います♪

 

 

そして!楽天でじゃがいもを購入しました♪"(ノ*>∀<)ノ

理由は、

近くのお店では全然まだ新じゃがが出回らないから!ちょっと遠出して買ってもまだ高いし!

という理由だったのですが

 

今日、買い物に出たら売ってました(笑)🤣

 

 

そんなこんなで購入したのはこちら♪

 

【楽天市場】【常温便送料無料】北海道十勝産 希少な越冬じゃがいも レッドムーン LM-2Lサイズ混 10kg:とかち河田ファーム

 

 

レッドムーンです♪♪

北海道から3日かけてやって来てくれました〜(*^^*)

 


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我が家はじゃがいも大好きなので、10キロでもいけるやろと思ったんですが、

数えたら66個も(((o(*゚▽゚*)o)))ありましたので……

実家とお姉ちゃん宅へ20個お裾分けしました(笑)

 

早速届いて、昨日は味噌汁とせいろ蒸しにしましたよー♪ホクットロとして美味しい!フライドポテトにしたーい😋

毎日盛り込んで楽しみます♪♪

 

 

楽天で購入した、

漫画届きました、読みました!泣きました…😭

 

🌸ハルとアオのお弁当箱🌸


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毎日毎日料理してると、当たり前になって感謝される事も無いし、

嫌な日もしんどい日も作らないといけなくて

楽しみとかワクワクがすり減っていきます。。。私はですけど(;´・ω・)

 

お弁当も毎日作るのですが、先月からは週6くらい作ってるので、

これ好きだったなー!好きそうだなー!

とか考えながら正直作ってません。明日のおかずはどーしよーかなーーです😥毎日そんな感じ。

 

また、

美味しかったよ!とか言うタイプじゃないんですよね。旦那さんが

なので余計に孤独感というか…認められたいんだろうなあ。

 

美味しかったよ、ありがとうねって言われたい。日もある(;´Д`)

 

自己満足のみで作って

イエーイ!お弁当作り楽しい!

って日もたまーにあります。😂(笑)

 

でも、その人のことを思って料理を作る。って、当たり前だけど当たり前じゃない…地元を離れてて身内も近くに居ないので、一人暮らしの日々を思い出しました〜。

 

自分の機嫌は自分で整える、ですね♪少しでも楽しい気持ちを持って過ごしたいと思います!

 

と、改めて考えさせてくれるような本でした🌸ご興味ある方はぜひ😚❤嫌な気持ちにならない本ですよ〜

 

この気持ちの昂りのまま

新しいお弁当箱買いました(笑)楽天セールで半額になっております!

こちら🌸漆塗りと白木があって、私は今回漆塗りにしました♪

【楽天市場】\半額 アウトレット/【50%OFF 2,135円引き 28日1:59まで】【さらに最大500円クーポン有】 弁当箱 1段 450ml 送料無料 天然木製 くりぬき そらまめ弁当箱 漆塗り 男の子 女の子 小さい 【お弁当箱】:曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗

 

 

↓↓こちら白木🌸かんわいい〜

【楽天市場】\半額 アウトレット/【50%OFF 2,326円引き 28日1:59まで】【さらに最大500円クーポン有】 送料無料 天然木製 くりぬき そらまめ弁当箱 白木 450ml 【お弁当箱】:曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗

 

 

そら豆型は前から欲しくて♥

曲げわっぱと悩みましたが、こちらもいつか欲しかったくり抜き型があったので、今回はそちらに✨

 

曲げわっぱの方もお安くなってます✨

 

【楽天市場】\半額 アウトレット/【50%OFF 2,500円引き 28日1:59まで】 お弁当箱 曲げわっぱ そら豆型 弁当箱 白木 450ml 1段 ウレタン塗装 【お弁当箱 まげわっぱ 和風 男子 大容量 女子 大人 子供 女の子 男の子 スリム おしゃれ 運動会 遠足 麺 丼 木製 送料無料】:曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗

 

 

こちらのみよし漆器店さんは、メルマガ登録もしてるんですが…そら豆型がお安くなってる事はあんまりないので、気になっている方はぜひ(*ˊ˘ˋ*)♪

一緒にご飯作り楽しみましょう!🍚

 

 

貴重な時間を使って、こんな拙い個人感丸出しのブログを読みに来て下さる

あなた様へ(*`・ω・)ゞ

本当にありがとうございます。m(_ _)m

 

すこーしでも、気分転換のお手伝いが出来ますように。🌸

 

本当にありがとうございます。

 

本日もお読み下さり、ありがとうございました✨

 

 

ストウブで薬膳風鍋と沖縄角煮、試して美味しかったもの☆

 

 

 

こんばんわ〜!とっても暖かくなりましたね…広島では桜が1番で開花しましたね〜🌸近所ではまだまだです。春は楽しいですね🌸

 

 

ストウブで薬膳風鍋を作りました!レシピはこちら。前1度作って美味しかったので♪

完成系の写真は撮ってませんでした💦途中写真ですが…

 

身近な薬膳でできちゃう!台湾薬膳火鍋! by インリンの中華ごはん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品]


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前回は、なつめが見つからなかったので入れなかったのですが、なんとファミマで少量パックをたまたま見つけました!

5粒程入って200円くらいかな。お試しで入れたかったので、使い切りで助かりました♪

うちはタレを使わずに食べてます。でも、飽きたらお肉に食べるラー油の麻辣味をかけたりします♪花椒が効いてて美味しいですよ♪

 

 

 

 

あとは、沖縄そばのトッピングの為の角煮を煮ました。今まで柔らかすぎてたので、時間をいつもより短めに。上手に煮れました〜♪

 

まずは丸ごと煮て、その後食べやすい大きさにカット。味を煮含めてる所です。


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沖縄そばです♪美味しくできたので、余りご飯にちょっと乗せてます🍚

ちょこっと余った角煮は、汁ごと炊き込みご飯にしました♪

 

 

あとは

YouTubeでたまたま見つけて作ったレシピがとっても美味しかったのでご紹介です!

 

覚えて損は無し【1個12円】しゅわっと消えるから沢山つくるべし。鶏と出汁 山芋揚げ。 - YouTube


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一度揚げて、トースターで焼き直ししても美味しかったです✨

正直、動画見てた時は

美味しそうだけど面倒くさそう…とか思ってしまったんですが( ̄▽ ̄; やったらサクサクっと出来ました♪

 

 

それと、こちらも美味しかったです〜♡

お弁当にも!ぶりの甘辛胡麻だれ by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品


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調味料を前日に合わせててもいいなと思いました🎵簡単でした😍✨

 

 

おみやげで頂いた焼き鳥🐦お店で食べたい😭

 

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それでは、お読み下さりありがとうございました〜!

 

 

 

 

せいろ

 

 

こんにちわ!

楽天セール後も…ラック買い足しました。あとリンツのチョコレート大袋(笑)🤣読みたかった漫画本も。

 

ラックは、届いて設置完了したらまた記事にしたいと思います✨台所用のラックです〜😚楽しみ!

 

 追記。

頼んでたラックの、別売りだった足のコロコロ部分だけ届きました(笑)🤣届けてくれた佐川さんが、

「2個口になってたから探したけど、見つからなかったんです」

と言ってたのでもしや配送事故かな?と怯えてます…🤣

無事に明日にでも届きますように(。ー人ー。)

 

さらに追記。(3.19)

2個口になってましたが、再度発送の連絡が来ました(笑)コロコロは佐賀から来てて、ラックは北海道からになってました。

明日には来る予定です。配送事故じゃなくて良かったです〜😅

 

 

 

 

さてさて

前回購入しました、せいろ!蒸篭?蒸籠?

調べたら漢字はどっちでもいいそうです。

使ってます♡いつかおこわも作ってみたいですが、とりあえず当分は蒸しパンと野菜蒸しかな。あと肉まんとか焼売かな。

みなさんは他に何を蒸してるんだろ〜

 

野菜の肉巻き美味しかったです✨


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翌日、余った分はバターとポン酢(これも余ったものを)を煮絡めて、お弁当に入れました♪

 

それと蒸しパン。今回は上手に出来ました!


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黒い粒は、黒糖です。

さつまいもの塩蜂蜜煮の余りをトッピングして、煮汁も全部使ってます🎵

足りない水分は、ネットで見たレシピを参考にヨーグルトを入れました。

 

黒糖が美味しかったです〜!ちゃんと溶けてくれなかったけど、それはそれで(^o^)👌美味しかったです!

 

甘煮系が余ったらトッピングにすると美味しい事も発見出来て良かったd(˙꒳​˙* )

3日くらいかけて食べきりましたが、3日目でもレンチンで温め直して美味しく食べれました✨

 

 

楽天roomを始めてみたんですが、まだなーーんにも投稿もプロフィールも編集してなくて、仕事行って、帰りに見たらバンバンフォローとか来ててちょっと………(笑)気遅れしてます…😅

プロルームラー?って名乗ってる方とかも居たり、

暗黙の決まり事的なのでもあるのかな〜と早くも離脱しそうです( ˊᵕˋ ;)💦

 

でも興味のあるジャンルの商品が色々見れて楽しいんだよな〜と気持ちもあったり(そこで大好きなリンツの大袋の存在を発見してしまいましたし🤣)

 

新しい商品紹介の方法だと思ってもう少し続けてみます🎵🥺

 

 

ストウブを使って久々に薬膳鍋も作ったので、また投稿したいと思います♪

 

お読み下さり、ありがとうございました✨

 

 

 

【購入品】楽天セールで沢山お買い物しました!

 

 

 

こんばんわ!

楽天セールって、すごい安くなるんですね…こんなにがっつり乗っかったの初めてです(笑)セール!の色んな商品を見るのも楽しい〜😍😍🥺

 

今回は元々買う予定だった物と合わせて、色々購入したのでご紹介したいと思います!

 

最後まで買うか悩んだのはル・クルーゼのカリビアンブルー16cmでした…😭誘惑に耐えました

先週もアウトレットでル・クルーゼの片手鍋を超悩んだんですよね…

 

それでは!

①防災ラジオ

【楽天市場】【クーポン利用で4380円】防災ラジオ 多機能 手回し ソーラー USB 充電対応 4000mAh モバイルバッテリー 軽量 小型 ポータブルラジオ LEDライト ワイドFM対応 SOS警報 災害時 非常時 アウトドア 送料無料:Mobile Garage

 

②ミニフォームローラー

【楽天市場】【クーポン利用で1100円】フォームローラー ミニ 筋膜リリース ヨガポール ストレッチ ローラー きんまくリリース ローラー スリム ダイエット 器具 エクササイズ ストレッチ グリッド ヨガ ポール セルフ ランブルローラー:Mobile Garage

 

宮城県産のつや姫10キロ(5キロ×2)

【楽天市場】延長SALE30%OFF5,880円⇒【4,110円】令和2年【送料無料】つや姫 10kg(5kg×2) 宮城県登米産【コシヒカリを凌ぐ人気!極上のお米】〔玄米/白米/無洗米〕要選択:ライス宮城


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いつかは欲しいと思ってた防災ラジオは、何を基準に選べばいいか分からなかったので( ̄▽ ̄;)半額になってたのももちろん理由ですが、素人なりに…

 

周波数の対応域、ライト、ソーラー充電と手回し充電が出来る、乾電池も使えるか、携帯の充電も対応か

 

を主に重視して選びました!特にこちらは、バッテリーがどのくらい残ってるかも画面に表示されるので、そこも便利だなと思って選びましたよ!

 

携帯とコードを繋げば、スピーカーにもなるので(試してみましたが、最大音量にしなければ音割れも特になく良好!)今年からデイキャンプデビューしたいと思ってる私にピッタリでした(ノ´▽`)ノ♪操作に戸惑わないよう、普段から使っていきたいと思います!

 

ただ、SOSボタン(非常用ベルのような)ボタンがとっても押しやすいので、普段使いの時は気をつけるポイントだと思います。

 

②は同じショップで、背中をほぐすためのローラーを買いました!痛すぎて笑えてきます(笑)

エステで背中をやってもらう度に、

 

背中が板みたいに固いよ!(笑)

 

って毎回言われてたので…ちょっとでも改善するといいんですが(´;ω;`)

 

③初めて、ネットショッピングでお米を購入しました〜🎵今見てもまだお買い得なお値段ですね!( *¯ ꒳¯*)✨即日発送して下さり大変助かりました。私の住んでる中国地方じゃ見た事ない名前ですし、そもそも関東〜東北のお米が並ぶ事が余りありません。なのでとても選ぶの悩みました〜!全部美味しそう✨

 

お米は結構水分たっぷりな、ふわっとした美味しさでした❤ネットでお米、これからはどんどん買っていきたいと思います!🍚

 

 

④ゼラチン

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100g×3パックで1000円です。オマケにコラーゲンも付けてくださってました( *¯ ꒳¯*)✨最高に嬉しい(笑)

 

年末あたりから、ゼラチンを料理に使うようにしてます。スーパーの大パックで購入するよりも全然お得なお値段です!

 

今の所お鍋とかハンバーグとかだけに使用してますが…お米に入れてもいいみたいだし、野菜炒めなんかにも良いみたいです!

 

美味しく使える方法を見つけたら、またupさせてください✨目尻のシワが気になって、コラーゲンが気になりすぎてます😅

 

 

後は

⑤美容マスク、前回使って良かったので✨

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⑥ワンピース、ラベンダーグレーにしました♪

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⑦足裏シート

【楽天市場】樹液シート 足裏シート 足うらシート 唐辛子 パウダー入り 30枚 (101089) 日本製 足裏樹液シート 樹液 シート 足裏 足裏樹液 脚 足 フットケア 解消 グッズ MS樹液シート むくみケア 寝てる間に 貼る ポスト投函 送料無料 【ms】:M&S store

 

寝起きが悪くて悩んでるって話を知人にしたら、オススメされてから購入してます。毎回ドラッグストアで買ってましたが、見つけたので初ネット!使い心地は全く変わりませんでした✨試しやすいお値段でオススメです!

 

朝剥がして拭いてあげる事だけ忘れずに☺

 

 

こんなもんですかね…あとは、我が家のキッズ達のご飯&トイレ砂。

 

 

それとAmazonで、ホットサンドメーカーのプレートをやっと追加購入しました!

 


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これでお弁当にも使いやすくなりそうです❤

 

 

特に防災ラジオ、お米は

いつか欲しかった&いつか買ってみたかった

ので、今回機会が出来て良かったです✨

 

こんなに楽しく買い物してしまったら、次のセールも楽しみになってしまいます…ヽ(゚~゚o)ノ ヤレヤレ 

 

長くなってしまいました( ̄▽ ̄;)

お読みいただきありがとうございました🎵

 

 

 

ストウブで肉じゃが、初めて買ったお塩と味噌

 

 

こんにちわ!

スーパーで新じゃがを見かけて…(*´ω`*)小ぶりでしたが!久々に肉じゃがを作りました✨今年初かも…

新玉ねぎも沢山並ぶようになってきましたね❤

 

 

調味料を上からまわし入れ、混ぜずに蓋をして火を入れたあとの写真です

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醤油麹を使ったので、ちょっとツブツブしてます。

水を一滴も入れてなくて、この水分量です✨

 

ストウブ鍋を使わなくても、無水調理出来ますよ^^*私はストウブを持ってなかった昔からこちらのレシピでやってます〜!

 

http://www.【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが.com/ by FarmersK https://cookpad.com/recipe/1296056?view=classic

 

フタさえあれば、普通の片手鍋とかで全然OK!味がちょっと薄く感じたら、蓋を開けて水分飛ばす感じで煮詰めたらいいお味になると思います✨

 

 

一人暮らしの時は、このレシピの分量で作って1週間毎日お弁当と夕飯に食べてました…懐かしい

今回はジャガイモの量が少なかったので、半量で作りました🎶新じゃがなので皮は剥いてません(*´∀`)♪お弁当に詰めた写真しかなかったです💦


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お土産には良く買ってたのですが、自分では使ったこと無かった( ̄▽ ̄;)お塩を頼まれた用と自分用に購入しました★


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海人の藻塩と、ますやみそさんのもろみ味噌です(*´∀`)♪両方ともお土産用にも購入しました。

もろみ味噌は食べた事ないですが、野菜スティックが美味しそうですよね🎶鶏肉とかに漬け込んでも美味しそうかな?と思ったので、早速試してみたいと思います(ノ´▽`)ノ♪

 

 

買い物ネタ続きになりますが

今回の楽天セールではいつもに比べてかなりお買い物をしました!お米なんかも初めてネットで購入したので、また書いていきたいと思います。

 

普段、商品のレビューを参考にして購入してるのに、自分は1つも全く書いてないな…とふと思ったので、これからは思いついたらレビューを寄せていこうかな…とふと思いました。。( ; -᷄ ω-᷅)お世話になってるばっかり。

 

 

それでは、今回もお読み頂きありがとうございました(*´∀`)♪