題の通りです。
ストウブ、ブレイザーソテーパンにて野菜を蒸し、そして冷凍庫にて冬眠してたラクレットチーズを使って夕飯を作りました。
ブレイザー、26cm使用です(*^^*)
じゃがいも、椎茸、トマト、ウインナー、ピーマン、冷凍ブロッコリーとライ麦パン。
糖質オフ生活中ですが、じゃがいも2人とも大好きなのでたまにはいいかな、と。道の駅で購入して2週間くらい経ちそうだったし(￣▽￣;)
ラクレットチーズは、年末（笑）くらいに購入して、勿体ない精神で使えず冷凍してたやつをば
どこかのスーパーの成城石井コーナーにて購入しました。1000円くらいだったかな。結構ずっしり。この野菜の量でチーズ半分ほど使って、再度半分は冷凍しました。早めにまた使わなきゃ〜
トロー
最初にじゃがいもに焼き目つけて、ウインナーと一緒に焼いて蓋して火を通しました。そしたら蒸されたので焼き目は意味なくなった（笑）けど、ホックホクでじゃがいもが美味しい…(´﹃｀)久しぶりだから余計に美味しく感じたのかな
ブロッコリーも冷凍のまま入れて焼きました。他諸々準備してる間は、火を消して蓋しとけば熱も通るので楽ちんです。
帰ってくるまでの間に、16センチのストウブで翌日のお弁当のおかずも作りました。帆立と冷凍ほうれん草のバター蒸し。右上のちょこっと映ってるやつです。
こちらもバター入れて、熱されてから帆立入れて上から冷凍ほうれん草を。少し塩コショウして蓋して、蒸気が出てきたら火を消して置いておいて出来上がり！
夕飯食べ終わって片付けの時にはもうほぼ冷めてるので、それからタッパーに移して〜みたいな流れです。
無水調理って合ってるのか謎ですが、私的には手軽にできて簡単なのでOKです。
元々雨の前とかは偏頭痛持ちだったんですが、最近は夜になると頭が…(ノ#´Д`)ｲﾀｲ
家の近くに鉄塔があるの関係あるのかなあ。
飲みすぎても良くないと思うので、出来るだけ我慢して薬は控えてます(今まで飲み過ぎだったかなと思って)
何かいい解決方法知りたいな。
それでは、本日はこの辺で。
ありがとうございました！
