こんにちわ！ 前回はイカ焼売を作ったのですが、その時に エビの方が好きやわ〜と言われてたので今回はエビを使って作りました。 お肉無し焼売です♪ こちらのレシピを参考にしました〜！ https://cookpad.com/recipe/2833690?view=classic#share_url はんぺ…
こんにちわ！ 去年ブレイザーを購入したので、それまで鍋用に使ってた土鍋は処分して。鍋全般ブレイザーでやってます♪ 今回はスンドゥブチゲを作りました〜 レシピはこちらをお借りしてます♪ https://cookpad.com/recipe/1043219?view=classic#share_url （…
こんにちわ♪ 山本ゆりさんの、炊飯器だけで出来るタッカンマリのレシピを一時期ハマってました♪ が、 ご飯が炊けなくなるので今回はストウブで煮てみました〜これが大成功でしたので、気になる方はぜひぜひ！炊飯器で作る作り方もとっても楽ちんで美味しいで…
こんにちわ！ 九州沖縄フェアに行って、カジキマグロを買ってきました✨レアステーキにぜひ！と書いてたので、塩胡椒とニンニクを両面にすり込み、両面焼き付けました。 蒸籠最近また、活躍してくれてます✨ とうもろこしを15分蒸しました。最後の5分でアスパ…
お久しぶりです（−＿−；） 全てを放置してます… ブログからぼちぼちまた継続して書いていきたいな♪ 料理は毎日の事なのでやってはいます、が 情熱と愛情（笑）は削ぎ気味です´д` ; 家で日々の事として継続できるように、以前から興味のあった薬膳の本を読み…
こんばんわ！お久しぶりです〜 携帯をアンドロイド→iPhoneに変えたのですが めっちゃくちゃ打ちづらくて(^^;; iPhoneは3年ぶり？かな、 こんなんだったっけ？？って毎日思ってます それと、ログインを何回してもはてなブログのスター機能？が使えません ブロ…
こんにちわ〜！ 5月10日は旦那さんのお誕生日でした どこか出掛けたかったんですが、自粛だし…と思って 今年は土、日、月 3日間、好きなのを小分けで出す事にしました✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ うなぎ、刺身、お肉です私も嬉しい仕様 ケーキは、カットを何種類か用意…
こんにちわ！ついにゴールデンウィーク最終日ですね。去年も同じような事思ってたと思いますが…ハーよく頑張った…(お篭もりも、ご飯作りも)って感想です（笑） 全国のご飯を頑張る皆さん本当にお疲れ様です ゴールデンウィーク前後のご飯を一気にあげていき…
だいぶお久しぶりになってしまいました( ´ㅁ` ;) 旦那さんが出張中の約2週間、ほぼ料理はせず飲むぞ〜って日におつまみ作ったりそんな程度でした。でも1人で何でも自由にできてすごい息抜きできました…（笑） 結局緊急事態宣言もあり、予定より早めに帰って…
こんにちわ！ 蒸籠を購入したらずっとやりたかった！肉まんを作りました〜！ レシピはこちらから 551みたい！と言われる肉まん by nattsu47 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品 肉まんは大好きで、せいろがない時も鍋の中にお茶碗とお皿…
こんばんわ！ 先日じゃがいもを大量買い(10キロ、66個)したので、コロッケ作りをしました！こんなにしっかり取り組んだの初めてかも…。オーソドックスなコロッケです 【楽天市場】【常温便送料無料】北海道十勝産 希少な越冬じゃがいも レッドムーン LM-2Lサ…
こんにちわ！ 我が家でオブジェと化していた頂き物ストウブ10cm。サイズが小さくて、うちのIHに反応しなくて(；´・ω・) やっと初めて使えましたー 火入れ直後 岡山県の吉田牧場さんで購入して冷凍してたラクレットチーズをフォンデュ風にして頂きました！ い…
こんにちわ！ タイトルと全く関係ないのですが、今書き始めよう、、、としたらお届け物が来ましたー！ 早速餌食になってます…(笑) 新刊を超絶楽しみにしてたので嬉しいです(*´ω｀*)♥ 最近のごはんをまとめてupしていきたいと思います♪主に週末のランチが多い…
こんばんわ！ 今の家に引っ越してきてまる4年。 備え付けのIHの隙間の汚れが気になりつつ…備え付けのものなので、手付かずのままでした(；´・ω・) 最近下の収納を掃除してたら、コンセントを見つけて！コンセントを外したらコンロも退かせるかも！と思い挑戦…
こんにちわ！ せいろ蒸し、初めてお魚も蒸してみました！ と、牡蠣をレンチンで 鯛と豆腐の下に昆布を敷いてます。 お魚はちゃんと塩振った方が美味しそうです♪ 下はもやしを敷き詰めております！ 蒸しパンは、マーラーカオを作ってみました♪食べた事無いの…
こんにちは！ 先週のホワイトデーに、有難いことに職場のマスターと仲良しちゃんから お返しを頂きました(ﾉ´▽｀)ﾉ♪ 左の白ワインと、右はたくさんのチョコ♡ 良いワインを選んだよ〜って言ってくれたので、ワインメインで週末はご飯を作りました♪ 岡山県の福…
こんにちわ！ 先日の初のネットお米に続き… 日用品も初めてネットで買ってみました〜！セールは本日の夜まで開催されてるので、紹介させてください♪ Amazonセールでは日用品と、いつか買い替えたかった電動歯ブラシを買いました！ 食器洗剤、洗濯洗剤、シャ…
こんばんわ〜！とっても暖かくなりましたね…広島では桜が1番で開花しましたね〜近所ではまだまだです。春は楽しいですね ストウブで薬膳風鍋を作りました！レシピはこちら。前1度作って美味しかったので♪ 完成系の写真は撮ってませんでした途中写真ですが… …
こんにちわ！ 楽天セール後も…ラック買い足しました。あとリンツのチョコレート大袋(笑)読みたかった漫画本も。 ラックは、届いて設置完了したらまた記事にしたいと思います✨台所用のラックです〜楽しみ！ 追記。 頼んでたラックの、別売りだった足のコロコ…
こんばんわ！ 楽天セールって、すごい安くなるんですね…こんなにがっつり乗っかったの初めてです（笑）セール！の色んな商品を見るのも楽しい〜 今回は元々買う予定だった物と合わせて、色々購入したのでご紹介したいと思います！ 最後まで買うか悩んだのは…
こんにちわ！ スーパーで新じゃがを見かけて…(*´ω｀*)小ぶりでしたが！久々に肉じゃがを作りました✨今年初かも… 新玉ねぎも沢山並ぶようになってきましたね❤ 調味料を上からまわし入れ、混ぜずに蓋をして火を入れたあとの写真です 醤油麹を使ったので、ちょ…
こんにちわ！ 前から欲しくて悩んでたせいろ、遂に買ってしまいました〜！！！！嬉しい〜！！一緒に竹ざるも。丸か四角か悩んで、今回はとりあえず丸にしましたよ〜 手前は同じタイミングで購入したネギトロ全然関係ありません（笑）でもとっても美味しかっ…
こんにちわ！ 本日は塩ラーメンのつけ麺お弁当でした。 備忘録的に書いて残しておきます〜 使用したのはこちらのラーメン。定価は200円くらいだったのでかなりお得に買えました❤ こんな感じの生ラーメンが安くなってたらついつい買っちゃいます((●ﾟνﾟ) 記載…
こんにちわ！ 今月結婚記念日でした。まだまだの4年です。ありがとう〜〜〜〜 お弁当もちょいと豪華でした 日本酒をお願いしたら、梅のお花と一緒に出してくださいました❤なんて素敵な…✨ ケーキ食べたい！と思って買いに行ったら、 プレート要りますか？ っ…
こんにちわ！ 食べたかったけど我慢してたちょっといい明太子を買ってみたり、 バスに乗ってちょっと遠出して 帰りは歩いて美味しいパンを買いに行ったり、 あとは、実家と何年も会えてない友達に、住んでる土地のお土産品を色々選んで詰め合わせにして送っ…
こんにちわ！少し間が開きました。 間が空くとすぐ何作ったか忘れてしまう(´；ω；｀)写真あるだけタタタと載せたいと思います 週末ディナーで、ストウブを使ったスペアリブの和風煮込みとフライドポテトエシレのバターを買ったので、バター醤油味のポテトと…
こんにちわ！ 前回の記事で、どうしようかな〜と言っていた塩豚ローストの余りのお汁…と、細々した野菜 超！いい活用方法がありました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡良ければお試しください〜 こちらです！ 見えづらい(￣▽￣;)ですが、 ハンバーグのソースにしました たまたま…
こんにちわ！ 大橋由香さんの、ストウブで無水調理の本に載っている、塩豚のローストを作りました！ ラウンド22cmを使いました りんご、玉ねぎ、じゃがいも、ニンニクが入ってます。豚肉は2日ほど塩と砂糖をすり込んで寝かせてました。 豚肉は焼く前に洗い流…
こんにちわ！ ストウブの18cmで角煮と鶏そぼろを煮ました。 角煮は、割包(肉まんの皮みたいな)を作って挟みたかったんです！角煮まんが食べたくて✨成形がボコボコで上手じゃないですがスクランブルエッグと用意しましたが、シンプルに長ネギと角煮だけが美味…
こんにちわ♪♪ 年末前に、ギリギリ滑り込みでふるさと納税を2ヶ所お願いしましたー！お正月に頂くようにお願いしましたよ( ˙༥˙ ) 1つはカニです。地元があまりカニに馴染みのない土地なので…ちゃんと食べた事ない 食べてみたかったので注文しました✨鮮度の良…
